比萨的做法大全,味道比必胜客的还好吃

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  • 2023-01-24
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简介提起比萨,最经典的当然是必胜客了,因为它好吃,并且很便宜。今天就给大家分享一个比萨的家庭版做法,不用出去,在家就能做,而且味道比必胜客的还好吃,方法还很简单。食材准备:面粉,酵母,盐,油,番茄酱,洋葱,奶酪,蟹肉

比萨的做法大全

提起比萨,最经典的当然是必胜客了,因为它好吃,并且很便宜。今天就给大家分享一个比萨的家庭版做法,不用出去,在家就能做,而且味道比必胜客的还好吃,方法还很简单。食材准备:

面粉,酵母,盐,油,番茄酱,洋葱,奶酪,蟹肉棒,黑橄榄,玉米,马苏里拉芝士,番茄酱,蓝莓,芝士,青椒,玉米油,白糖,罗勒

做法步骤:

1、首先准备面粉250克,酵母3克,盐3克,温水150毫升。

2、把酵母化开,倒进面粉中,再把面粉搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵2倍大。

3、小碗中加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺黑胡椒粉,适量盐,半碗水搅拌均匀,调成酱汁。

4、玉米淀粉加适量水搅拌均匀,锅里加入适量的油,放入玉米淀粉糊化开,倒入锅里,小火不停搅拌,搅拌成粘稠状,开小火慢慢熬,熬成粘稠状,调大火,在平底锅里倒入少许油,把糊涂均匀的米糊倒入锅中,从灶台上开始快速的画圈圈儿,然后一点点的摊平,煎至两面金黄粘稠,基本就做好了,可以出锅了。

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