香辣肉丝的家常做法,手把手教你做香辣肉丝

  • admin
  • 趣味知识
  • 2023-01-25
  • 人已阅读
简介大家好,我是幽兰。每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法,所用到的食材和调味料都是平时家里就有的,做家常美食,让你感受家的味道。导语:手把手教你香辣肉丝的做法,开胃又下饭,越吃越想吃家常香辣肉丝,做法简单,鲜香入味,下面我就把制作方法分享给大家,喜欢做美食的朋友们可以在家尝试一下,食材和调味料都是平时家里就有的,做出

香辣肉丝的家常做法

大家好,我是幽兰。每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法,所用到的食材和调味料都是平时家里就有的,做家常美食,让你感受家的味道。导语:手把手教你香辣肉丝的做法,开胃又下饭,越吃越想吃

家常香辣肉丝,做法简单,鲜香入味,下面我就把制作方法分享给大家,喜欢做美食的朋友们可以在家尝试一下,食材和调味料都是平时家里就有的,做出来的美食味道鲜美,香辣爽口,下酒又下饭,真好吃。【香辣肉丝】

食材:里脊肉,香菜,鸡蛋,生姜,小葱,食盐,胡椒粉,淀粉,啤酒,白糖,豆瓣酱,辣椒酱

制作步骤:

1、先准备一块里脊肉,清洗干净后切成细丝,然后加适量的盐、生抽、胡椒粉、蚝油、啤酒、白糖,抓拌均匀,最后淋入适量的生粉,再次抓拌均匀,让肉丝完全吸收酱汁的色泽,再加少许的油,可以让肉丝快速的裹上一层薄面,这样肉丝就会更加鲜嫩,接下来腌制10分钟。2、黄瓜先切成片,再切成丝,最后切成小段,准备一点葱花,切好后放入碗中备用,准备一个胡萝卜,先切成丝,再切成丝,最后切成菱形片,大蒜剁成蒜末,放在碗中备用,准备一个小米椒,切成圈,生姜切成姜丝,再切成姜末,放在碗中备用。3、锅中烧油,然后放牛肉进去炒,炒到牛肉变色后,放生抽,老抽,继续翻炒,炒到牛肉上色后,再放点糖,添加一些热水进去,再放入葱姜蒜,洋葱,八角,桂皮,香叶,小茴香,干辣椒,花椒,料酒,然后再加适量的盐进去盖上锅盖闷煮2个小时。

文章评论

Top